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Viande de mouton: entre modération et méthode de cuisson

Au Maroc, on consomme 11,7 kg/hab/an de viande dont 3 à 4 kg de viande de mouton et 8 kg/an/hab de volaille. Les répercussions sur la santé ne sont pas d'ordre quantitatif mais qualitatif. Tour d’horizon avec un spécialiste international de la nutrition, le Pr Hassan Aguenaou.

Par Dr Anwar Cherkaoui

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Les allergies cutanées au soleil, Quoi faire ?

Dr Mounir SBAÏ Interwieuvé par Dr Anwar CHERKAOUI

La plupart des gens, hommes et femmes, adorent en cette période estivale, s’exposer au soleil. Il faut toujours rappeler : bénéficier du soleil avec prudence et modération.

Pour plusieurs personnes, les vacances avec soleil, n’est pas si évident que cela. Car, beaucoup souffrent de réactions allergiques aux rayons du soleil.

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Les piqûre de scorpions, problème de santé publique qui implique la responsabilité de plusieurs départements ministériels

Pour prévenir les piqûres de scorpions, des messages d’information et d'éducation, doivent être prodigués dans les lieux de rassemblement de la population, au niveau des centres de santé, en milieu scolaire, foyers féminins, dans les mosquées et les moussems. C’est la responsabilité des autorités locales.

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